Boutique d'alimentation amerindienne
Les tisanes indiennes
ME01 - SONGE POUR LE TIPI - 12 sachets......... 2,85 €
ME02 - THE DE L'AMOUR - 12 sachets.................2,85 €
ME03 - DELICES DU GRAND CHEF - 12 sachets. 2,85 €
ME04 - THE DE LA VICTOIRE - 12 sachets.......... 2,85 €
ME05 - BREUVAGE DU GUERRIER - 12 sachets. 2,85 €
ME06 - BONNE MEDECINE - 12 sachets............. 2,85 €
ME07 - L'assortiment de 6 boites
........................15,90 €
Tisanes indiennes

Tisanes aux herbes sauvages du Canada
Entreprise autochtone dont les produits offerts sont composés uniquement d' ingrédients 100% naturels.
Mélange de guérison
Les autochtones du Canada ont utilisé ces plantes traditionnelles pendant des milliers d'années. Chacune de ces plantes sacrées étaient connues pour ses propriétés de guérison. En outre, elles contiennent des vitamines A, C, D ainsi que du fer, du potassium et du calcium.
INGREDIENTS : Menthe sauvage, écorce de saule, ortie, achillée millefeuille
ME70 - Thé de guérison
- 7.85 €

Mélange sacré
Ces plantes sacrées étaient connues pour leurs propriétés de guérison, elles contiennent également des vitamines A, B, C, E, K.
INGREDIENTS : Menthe sauvage, thé du labrador, rose sauvage, herbe douce.
ME72 - Thé sacré ...........
7.85 €
Thé indien et thé du Labrador

Le sucre d'érable
Le sucre d' érableétait récolté par les Indiens en Amérique du Nord bien avant l'arrivée des premiers Européens. C'est un excellent substitut au sucre blanc, vous pouvez utiliser le sucre d' érable partout ou vous utilisez le sucre blanc. Comme tous les autres produits de la sève de l'érable, il est plus facilement utilisé par votre corps au lieu d'être emmagasiné. Peut être dégusté comme un bonbon.
Sur la photo, autochtones récoltant la sève d'érable.

Récolte du sirop d'érable par les indiens

ME10 - Sucre d'érable granulé - Boîte de 225 g...... 7,10 €
ME11 - Sucre d'érable fin - Boîte de 225 g.............
7,10 €

Sucre d'érable du Canada

Pur sirop d'érable Canada No. 1 Extra Clair
Son nom indien est Ziinzizbakwadaboo. La sève d'érable est récoltée au printemps puis emmené en traîneau tiré par des chevaux jusqu'à la cabane à sucre. La sève est alors bouillie dessus d'un feu de bois pour en faire évaporer l'eau jusqu'à l'obtention du fameux sirop.
ME15 - Boite de 540 ml
- 9,00 €

Flacon cadeau
Classique, longue avec anse.
Pur sirop d'érable Canada No. 1 Extra Clair
ME16 - 250 ml
- 9,80 €

Le riz sauvage
Le riz sauvage est une graminée qui pousse dans la région des grands lacs. Plante annuelle dont les tiges mesurent trois mètres de hauteur, le riz sauvage porte de longs grains minces en grappes étalées et lâches. Une fois mûrs, les grains se détachent facilement. Pour les récolter, il suffit de pencher les tiges chargées dans une barque et de les secouer. Il constituent encore une source alimentaire importante pour les peuples autochtones. Le riz sauvage est une des rares plantes sauvages alimentaires à être récoltées et commercialisées. Il se vend partout au Canada. Les grains à saveur de noisette sont un accompagnement idéal pour le gibier, ils sont délicieux lorsqu'ils sont cuits en cocotte et dans d'autres plats, ou simplement mélangé au riz blanc.
ME20 - Riz sauvage du Manitoba en sachet de 250 gr
- 6,35 €
Riz brun sauvage du Canada

Gourmandises artisanales du Canada
Baies de saskatoons enrobées d'un bon chocolat.
ME80 - Sachet de 60 gr -
3,10 €
Confiserie au chocolat

Chocolat au jus de saskatoons
Ces baies au chocolat sont crées à partir de chocolat fin de Belgique, elles sont fourrées avec un fondant crémeux aromatisé au jus de saskatoons. Un vrai délice des Prairies!
ME81 - Boite de 4 chocolats -
4.80 €

Le Jerky - la viande séchée qui sert à faire le pemmican
La viande séchée rentrait jadis dans la fabrication du pemmican. Les Indiens y ajoutaient des fruits séchés, des noix, et surtout de la graisse. Aujourd'hui le Jerky est redevenu très populaire en Amérique du nord, on le consomme maintenant en snack. Il existe plusieurs variétés dont le Jerky Teriaki et le Jerky poivré.
ME30 - Jerky, 10 sachets de 15 gr. ...
9,60 €
Viande séchée

Pemmican de bison
Pemmican du Cree pimikan, qui signifie "graisse fabriquée" est fait de viande séchée, -habituellement du gibier- broyée en poudre et mélangée avec une quantité égale de graisse fondue. On y ajoute des fruits comme par exemple les Saskatoons. Les Indiens préparaient ce mélange afin de survivre aux rigueurs de l'hiver. Lors de la traite des fourrures les personnels des forts s'approvisionnaient en pemmican auprès des indiens et des métis.
ME31 - Pemmican de bison, par sachet de 45 gr
- 3,75 €
Pemmican indien

Saumon fumé du Pacifique
En provenance de la côte du Pacifique, saumon sauvage fumé et emballé sous vide. Ne nécessite pas de réfrigération. C'est un produit excellent.
ME40 - Par sachet de 225 gr
- 9,70 €
Saumon du Pacifique

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